Sweet Comments Blog

เครื่องชงกาแฟแคปซูล กับองค์ประกอบอื่น ๆ ในการเปิดร้านกาแฟ 0

เครื่องชงกาแฟแคปซูล กับองค์ประกอบอื่น ๆ ในการเปิดร้านกาแฟ

            ร้านกาแฟถือว่าเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่คนร่นใหม่หันมาให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก เพราะว่าเทรนด์การดื่มกาแฟนั้นกำลังเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วจากที่ได้รับความนิยมอยู่แล้วก็ยิ่งเพิ่มโอกาสในการทำธุรกิจมากขึ้นไปอีก โดยการเปิดร้านกาแฟในปัจจุบันนั้นก็สะดวกกว่าเดิมเพราะว่ามีอุปกรณ์ที่ถูกพัฒนามาเพื่ออำนวยความสะดวกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เครื่องชงกาแฟแคปซูล หรือว่าการรับออเดอร์จากลูกค้าผ่าน Application ต่าง ๆ เพื่อให้ไปส่งแบบ Delivery ได้อย่างรวดเร็วนั่นเอง สำหรับใครที่มีความคิดอยากจะเปิดร้านกาแฟ เราก็มีคำแนะนำเบื้องต้นให้ได้ลองพิจารณากันเพื่อนำไปประยุกต์ใช้ ลองมาดูไปพร้อม ๆ กันเลยครับ                 1. ชอบจริงหรือเปล่า                 แม้ว่าการเปิดร้านกาแฟจะเป็นสิ่งที่คนรุ่นใหม่หลายคนอยากจะทำ แต่สิ่งแรกที่ต้องมีคือจรักในการเปิดร้านกาแฟ เพราะไม่ใช่แค่ว่าคุณชอบกินกาแฟก็จะเปิดได้ แต่ต้องมีใจรักในการทำและพัฒนาสูตรกาแฟและทำเมนูต่าง ๆ ให้ถูกปากลูกค้า มีทักษะในการบริหารจัดการ มีหัวใจรักในงานบริการ เป็นต้น ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนแล้วแต่เป็นต้นทุนหลักและเป็นสิ่งที่ควรยึดมั่นเป็นอันดับแรก ๆ ถ้าหากถามตัวเองแล้วไม่พบว่ามีสิ่งเหล่านี้ก็ควรทบทวนว่าจะอยู่กับธุรกิจนี้และดูแลไปได้ในระยะยาวหรือเปล่า...

ตู้แช่แข็ง พร้อมความแรงฟรีซให้ของสดอยู่เสมอ 0

ตู้แช่แข็ง พร้อมความแรงฟรีซให้ของสดอยู่เสมอ

เพราะการระบาดของ COVID-19 ทำให้คนส่วนใหญ่เลือกอยู่ติดบ้านกันมากขึ้น พยายามออกจากบ้านให้น้อยลง ลดงานปาร์ตี้สังสรรค์ งดการท่องเที่ยวที่เสี่ยง เปลี่ยนมาทำงานที่บ้าน รวมถึงสต๊อกวัตถุดิบ ของกิน และของใช้เผื่อเอาไว้ด้วย ทว่าการเก็บอาหารสดในตู้เย็นธรรมดาอาจจะอยู่ได้ไม่นานและไม่ค่อยตอบโจทย์เท่าไร ดังนั้น หลายคนจึงปิ๊งไอเดียซื้ออาหารแช่แข็งหรืออาหารสำเร็จรูปมาเก็บไว้ในตู้ฟรีซแทน อ๊ะ! แต่สำหรับครอบครัวใหญ่ คนเยอะ ของแยะ ตู้เย็น 2 ประตูที่มาพร้อมกับช่องฟรีซในตัวอาจจะจุได้ไม่มากพอ ฉะนั้นวันนี้เลยรวบรวมตู้ฟรีซหรือ ตู้แช่แข็ง ที่มีราคาไม่เกินสองหมื่น อีกหนึ่งทางเลือกถนอมอาหารในช่วงที่ต้องอยู่ติดบ้านมาฝากกัน อย่างไรก็ตามมาทำความรู้จักจุดเริ่มต้นของ เจ้าตู้แช่แข็ง กันสักหน่อยแล้วกัน ตู้แช่แข็ง มีความสำคัญต่อครอบครัวหรือธุรกิจบางประเภท เพื่อเอาไว้ถนอมอาหารที่จะใช้ค้าขายหรือทำอาหารในวันรุ่งขึ้นฉะนั้นควรรู้จักประเภทของการแช่แข็งว่าคืออะไร Cold storage หรือเรียกว่า Freeze...

หม้อหุงข้าว philips ทำเมนูได้เป็นสิบเลย 0

หม้อหุงข้าว philips ทำเมนูได้เป็นสิบเลย

ถ้าเป็นสมัยก่อนการหุงข้าวแต่ละครั้งคงจะยุ่งยากน่าดู กว่าจะติดเตาถ่านได้ก็ใช้เวลาพอสมควร ต่างจากสมัยนี้ที่มีหม้อหุงข้าว อีกทั้งสมัยนี้ หม้อหุงข้าวก็มีฟังค์ชั่นพิเศษมากมาย ซึ่งฟังค์ชั่นที่ว่านี้ก็คือความสามารถในการทำอาหารได้เพียงใช้หม้อหุงข้าวเพียงเครื่องเดียว ไม่ว่าจะหุง อุ่น ตุ๋ม ต้ม นึ่ง หรือจะผัด จะทอดก็สามารถทำได้ อย่างเช่น หม้อหุงข้าว Philips ที่สามารถทำได้เมนูได้เป็นสิบเลยทีเดียว แต่วันนี้เรามาแนะนำแค่ 3 เมนูก็พอ เราไปดูกันดีกว่าว่ามีเมนูอะไรบ้าง ข้าวอบต้มยำทะเล เริ่มกันที่เมนูข้าวอบต้มยำทะเลกันก่อนเลย ฟังดูแล้วอาจเหมือนทำยาก แต่จริงๆ แล้วง่ายแสนง่าย ใครๆ ทำได้ เริ่มต้นจากนำซุปก้อนรสต้มยำกุ้งลงในหม้อ แล้วตามด้วย ข่า ตะไคร้ จากนั้นเทน้ำตามลงไป ปิดหม้อให้น้ำเดือดจนส่งกลิ่นหอม...

โน๊ตบุ๊คมือสอง กับ จอบ 2  สิ่งที่ไปด้วยกันได้ในการปลูกผักสวนครัวเบื้องต้น 0

โน๊ตบุ๊คมือสอง กับ จอบ 2 สิ่งที่ไปด้วยกันได้ในการปลูกผักสวนครัวเบื้องต้น

            อาหารการกินในปัจจุบันนั้นเป็นสิ่งสำคัญที่เราต้องเลือกให้มากขึ้นในยุคที่สารเคมีและมลพิษได้อยู่รอบตัวเราทุกคน ดังนั้นการได้ทานอาหารที่มั่นใจว่ามีประโยชน์และห่างไกลจากสารเคมีต่าง ๆ จึงเป็นสิ่งที่ควรเน้นย้ำในใจของเรา ๆ ท่าน ๆ มาก และพืชผักสวนครัวก็เป็นตัวเลือกที่ดีอย่างยิ่งในการนำมาประกอบอาหาร เพราะสามารถควบคุมคุณภาพได้ตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงนำมาประกอบอาหารเลยทีเดียว และการปลูกนั้นก็ทำไม่ยากโดยถ้าใครมี โน๊ตบุ๊คมือสอง ที่บ้านก็สามารถนำมาเสิร์จหาข้อมูลการปลูกและเรื่องราวน่ารู้ทั่วไปเกี่ยวกับการปลูกพืชผักสวนครัวได้แล้ว ซึ่งครั้งนี้เราจะรวบรวมเรื่องราวเหล่านั้นมาเป็นข้อมูลให้ทุกท่านได้ติดตามกัน                 1. ดูวัตถุประสงค์ของการปลูก                 การปลูกพืชผักสวนครัวนั้นต้องบอกว่าสามารถทำได้ในวัตถุประสงค์ที่กว้างมาก ทั้งปลูกไว้เพื่อกินเองในครัวเรือน ทำเพื่อแจกจ่ายญาติ ๆ หรือว่าเพื่อนบ้าน ไปจนถึงนำผลผลิตมาขายสร้างรายได้ ซึ่งรายละเอียดต่าง ๆ ในการปลูกหรือการเตรียมตัวนั้นก็ย่อมแตกต่างกัน แต่ในการเริ่มต้นของผู้ที่ยังไม่มีประสบการณ์นั้นแนะนำว่าให้เลือกปลูกเพื่อนำมารับประทานในครัวเรือนก่อนเพื่อดูท่าทีว่าจะไปรอดไหม                 2. ลองถามคนในบ้านว่าชอบกินผักอะไร                 การปลูกผักสวนครัวนั้นสิ่งที่สำคัญมาก...

ราคาตู้แช่แข็ง 3.5 คิว และคุณค่าจาก Breast milk 0

ราคาตู้แช่แข็ง 3.5 คิว และคุณค่าจาก Breast milk

บทความที่แล้วได้พูดถึงเรื่องการปั๊มนม และการเก็บรักษาน้ำนมกันไปแล้ว โดยมีวิธีการเก็บทั้งแบบในอุณหภูมิห้องต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส ในกระเป๋าเก็บความเย็นที่มีถุงน้ำแข็ง ในตู้เย็นช่องปกติ ในช่องแช่แข็ง หรือ ตู้แช่แข็ง เป็นต้น โดยก็มีระยะเวลาในการจัดเก็บ และใช้งานได้แตกต่างกันไป ซึ่งหากคุณแม่ที่ต้องการตู้แช่แข็งสำหรับแช่นมโดยเฉพาะ ก็มีหลายขนาด และหลายราคา เช่น ราคาตู้แช่แข็ง 3.5 คิว ส่วนใหญ่จะเริ่มต้นอยู่ที่ 3,000 บาท ขึ้นไป ซึ่งขึ้นอยู่กับแบรนด์แต่ละแบรนด์ด้วย เป็นต้น แต่ไม่ว่าจะอย่างไรก็แล้วแต่ คุณแม่จะต้องคงคุณค่าทางน้ำนมเอาไว้ให้ลูกน้อยให้ได้มากที่สุด เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับลูกน้อย อีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารอาหารทุกชนิดที่ลูกน้อยต้องการตั้งแต่แรกเกิด ไม่ว่าจะเป็น โปรตีน ไขมันที่จำเป็นต่อลูกน้อย คาร์โบไฮเดรต...

ตู้แช่แข็ง haier แช่นมแม่ เพื่อให้ลูกได้ดื่มกิน 0

ตู้แช่แข็ง haier แช่นมแม่ เพื่อให้ลูกได้ดื่มกิน

การปั๊มนมเป็นการเก็บสำรองน้ำนมแม่ เพื่อให้ความสะดวกสบายแก่คุณแม่มือใหม่ที่ต้องไปทำงาน และไม่มีเวลาในนมลูก หรือกังวลว่าจะมีน้ำนมให้ลูกไม่พอดื่ม การปั๊มนมก็ถือว่าเป็นทางออกอีกทางหนึ่งที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลว่าลูกน้อยจะรับน้ำนมของคุณไม่เพียงพอ แต่คุณเองก็ต้องเก็บน้ำนมไว้ใน ตู้แช่แข็ง haier หรือจะช่องแช่แข็งในตู้เย็นก็ได้ เพื่อเป็นการรักษาคุณภาพของน้ำนมไว้ วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจในการปั๊มนมลูกกันว่าทำไมต้องปั๊ม ปั๊มตอนไหน และมีวิธีการเก็บรักษาอย่างไร เริ่มกันที่ทำไมต้องปั๊มนม? ซึ่งอย่างที่เกริ่นไปในตอนต้นแล้วว่าเป็นความสะดวกแก่คุณแม่มือใหม่ทั้งหลายที่อาจจะต้องไปทำธุระอย่างอื่น หรืออาจจะต้องออกไปทำงาน ซึ่งการที่ปั๊มน้ำนมไว้ก็เพื่อให้ผู้อื่นสามารถป้อนนมแทนได้นั่นเอง รวมถึงให้คุณพ่อมือใหม่ได้มีโอกาสใกล้ชิดกับลูกน้อยด้วยการเป็นคนป้อนนมลูกแทนคุณแม่ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกเช่น ช่วยกระตุ้นน้ำนมในกรณีที่คุณแม่ผลิตน้ำนมได้น้อย ช่วยเก็บสำรองนมแม่ในกรณีที่คุณแม่คลอดก่อนกำหนด หรือให้นมจากเต้าไม่ได้ รวมถึงกรณีที่คุณแม่อาจต้องหยุดให้นมลูก เนื่องจากใช้ยาหรือได้รับการรักษาซึ่งอาจทำให้น้ำนมมีสารปนเปื้อนอยู่ อีกทั้งยังช่วยบรรเทาอาการคัดเต้านมได้ ส่วนเรื่องจะปั๊มตอนไหนนั้น ควรเริ่มปั๊มหลังคลอดบุตร โดยเฉพาะคุณแม่ที่มีปัญหาเรื่องมีน้ำนมไม่เพียงพอ เพราะการปั๊มนมจะทำให้กระตุ้นการผลิตน้ำนมได้ หรือหากไม่ได้เริ่มปั๊มนมในช่วงหลังคลอด ก็ควรเริ่มปั๊มนมอย่างน้อย 1-2...

เมนูไรดีวันนี้มี เตาไฟฟ้าพกพา 0

เมนูไรดีวันนี้มี เตาไฟฟ้าพกพา

เข้าสู่ช่วงวันพักผ่อน หรือวันหยุดยาว หลายคนคงตั้งใจว่าจะพักผ่อนหย่อนใจอยู่บ้านสบายๆ แล้วเข้าครัวทำอาหารรับประทานเอง สำหรับบ้านไหนที่ใช้ เตาไฟฟ้าพกพา โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ในคอนโด หรือที่พักอาศัยที่มีพื้นที่ค่อนข้างจำกัด ซึ่งโดยมากจะใช้เตาแก๊สไม่ได้ ใครที่กำลังคิดเมนูใหม่ๆ ไม่ออก วันนี้จะขอแนะนำสูตรอาหารแปลกใหม่ที่ทำได้ง่ายๆ จาก เตาไฟฟ้าพกพา ไว้สำหรับรับประทานต้อนรับวันหยุดดีๆ ให้อร่อยไปเลย เคล็ดลับการเลือกซื้อ เตาไฟฟ้าพกพา มีอะไรบ้างที่ต้องดูก่อนซื้อ                 พลังไฟที่เตาสามารถจ่ายได้ – สิ่งแรกที่ควรคำนึงคือความสามารถในการจ่ายไฟของเตา ซึ่งในท้องตลาดทั่วไปจะสามารถให้พลังงานได้ที่ 1000-1800 วัตต์ โดยใช้ไฟบ้าน 220-240w แต่ก็ต้องเช็คให้ดีเพราะเนื่องจากบางรุ่นอาจจะใช้ไฟฟ้าที่มีกระแสอื่นที่ในบ้านของเราอาจจะไม่รองรับด้วยนั่นเอง และควรศึกษาให้ละเอียดว่าสามารถใช้ติดต่อกันได้นานสุดเท่าไหร่ เพราะบางเมนูที่เราอยากทำอาจจะต้องใช้เวลานานในการทำอาหาร แต่เตาอาจจะใช้เวลาสูงสุดได้แค่ช่วงเวลานึงแล้วมีการตัดไฟอยู่ตลอดเวลา อันนี้ควรเช็คให้ดี                ...

ตู้แช่แข็ง อาหารแช่แข็ง ใหม่ สดจริงหรือ? 0

ตู้แช่แข็ง อาหารแช่แข็ง ใหม่ สดจริงหรือ?

ในช่วงเวลานี้ ใครก็ต่างกักตุนอาหารเอาไว้ เพื่อยังชีพในสถานการณ์แบบนี้ ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด อาหารแห้ง อาหารกระป๋อง และอื่นๆ อีกมากมาย และยังมีอาหารแช่แข็งอีกอย่างหนึ่งที่คนนิยมกักตุนด้วยเช่นเดียวกัน แต่ถ้าหากเก็บรักษาไม่ดี ก็อาจจะทำให้เกิดเสื่อมคุณค่าทางโภชนาการได้ ดังนั้น ควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง หรือ ตู้แช่แข็ง เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้นั่นเอง อีกทั้งยังช่วยเก็บรักษาอาหารไว้ในอย่างยาวนานด้วย วันนี้จึงจะมาพูดคุยเกี่ยวกับอาหารแช่แข็งกัน โดยอาหารแช่แข็งที่เราเห็นทั่วไปตามซูเปอร์มาร์เก็ต หรือร้านสะดวกซื้อต่างๆ ก็มีหลากหลายเมนูมากมายเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น ข้าวผัด ข้าวกะเพราต่างๆ แม้แต่ข้าวไข่เจียว ก็ยังมาในรูปแบบของอาหารแช่แข็งเช่นเดียวกัน และยังมีอีกหลากหลายเมนูเลยทีเดียว นั้นเพราะเป็นการตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้คนในปัจจุบันที่ต้องการความสะดวกสบาย และรวดเร็ว โดยไม่ต้องไปรอต่อคิวให้เสียเวลา หรือไม่ต้องมาเตรียมวัตถุดิบทำเองให้ยุ่งยาก เพียงแค่ไปซื้อมาแล้วนำมาอุ่นในไมโครเวฟกี่นาทีก็สามารถรับประทานได้แล้ว แต่เรื่องของการเก็บรักษาอาหารประเภทแช่แข็งต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เพื่อรักษาทั้งในเรื่องของรสชาติ...

กระทะไฟฟ้า OTTO หรือแบรนด์ไหนก็เข้ากับห้องครัวต่าง ๆ เหล่านี้ 0

กระทะไฟฟ้า OTTO หรือแบรนด์ไหนก็เข้ากับห้องครัวต่าง ๆ เหล่านี้

            ถ้าจะเปิดประเด็นขึ้นมาว่าห้องไหนในบ้านเป็นห้องที่สำคัญและควรใส่ใจมากที่สุด พ่อบ้านแม่บ้านจำนวนไม่น้อยคงต้องยกมือและบอกว่าเป็นห้องครัวแน่ ๆ เพราะนอกจากจะต้องจัดระเบียบให้สามารถใช้งานได้อย่างคล่องมือมีอุปกรณ์รองรับการทำเมนูต่าง ๆ รอบตัวอย่าง กระทะไฟฟ้า OTTO ที่โด่งดังหรือแบรนด์อื่น ๆ แล้วยังต้องมีการออกแบบที่เหมาะสมกับสุขลักษณะอีกด้วย ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่าย ๆ เลยที่จะทำพื้นที่ห้องครัวให้ถูกใจและใช้งานต่อไปได้ในระยะยาว                 ดังนั้นในครั้งนี้เราจะขออาสาพาคุณไปดูการสร้างสรรค์ห้องครัวแบบต่าง ๆ ให้เหมาะสมกับการใช้งานในรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งรับรองว่าน่าจะได้ไอดียอะไรใหม่ ๆ ไปประยุกต์ใช้ในห้องครัวของคุณเองไม่มากก็น้อยครับ                 1. สไตล์บ้านไม้แบบไทย ๆ                 เชื่อได้เลยว่าสายเลือดความเป็นพ่อครัวแม่ครัวไทยนั้นฝังรากลึกอยู่กับใครหลายคน ดังนั้นห้องครัวที่ออกแบบมาให้เข้ากับวัฒนธรรมความเป็นอยู่ของคนไทยจึงเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับพวกเรามาก โดยห้องครัวในรูปแบบนี้ที่เราอยากจะแนะนำกันจะมาในรูปแบบของห้องครัวไม้ที่อยู่ใต้ถุนบ้านตามต่างจังหวัดที่นิยมทำเป็นพื้นยกสูง มีความโปร่งโล่งที่กลิ่นและควันในการทำอาหารนั้นสามารถถ่ายเทได้อย่างรวดเร็ว พ่อครัวแม่ครัวที่ทำอาหารก็จะได้มีความสุขกับการมองบรรยากาศรอบ ๆ...

หม้อหุงข้าว Philips กระซิบบอกวิธีถนอมอาหาร 0

หม้อหุงข้าว Philips กระซิบบอกวิธีถนอมอาหาร

ช่วงเวลาโควิด-19 กำลังเป็นที่วิตกกังวลอยู่ในขณะนี้ แต่ชีวิตก็ยังต้องดำเนินต่อไป ขอเพียงแค่มี หม้อหุงข้าว Philips ติดบ้านเอาไว้อย่างน้อยก็ยังสามารถมีข้าวให้กิน หรือใครจะสะดวกสั่ง Delivery ก็ไม่ว่ากัน แต่ถ้าสายประหยัดนั้นมารวมกันตรงนี้เลยจ้ะ เพราะเราอาจจะต้องตุนอาหารไว้ด้วย อย่างเช่น ข้าวสาร ไข่ไก่ อาหารกระป๋อง ผัก ผลไม้ อาหารสด เป็นต้น ซึ่งเมื่อกักตุนมาก แต่ไม่รู้จักถนอมอาหารให้อยู่ยาวนาน ก็เสียเปล่า วันนี้จึงจะมากระซิบบอกวิธีการเก็บอาหาร หรือ ถนอมอาหารให้คงสด ใหม่ และคงคุณค่าโภชนาการไว้อยู่ ประเภทเนื้อสัตว์ โดยเริ่มกันที่อาหารสดที่เป็นประเภทเนื้อสัตว์กันก่อนเลย อันดับแรกต้องทำการล้างให้สะอาดเสียก่อน หลังจากนั้นนำมาตัดแบ่งหรือหั่นเป็นชิ้น ก่อนที่จะเก็บลงในภาชนะที่ป้องกันการรั่วซึมได้ เสร็จแล้วนำไปเก็บในตู้เย็นมีอุณหภูมิต่ำกว่า...